黑龙江牡丹籽油制备工艺及油脂品质

发布时间：2019/8/9 0:00:00 来源： http://heilongjiang.ayjhyz.com/news946306.html

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其实，想要提取牡丹籽油，除了可以直接购买及应用由我公司提供的 黑龙江牡丹籽油设备，还可以应用黑龙江其它种类的黑龙江油脂设备。而牡丹籽油的制备工艺也非常的多样化，但采用不同制备工艺，提取出来的牡丹籽油在品质上有哪些细微的差别。为了解大家对这方面的疑惑，我公司将向大家简单的讲一下。
1、采用超临界CO2法萃取牡丹籽油，以牡丹籽出油率为评价指标，考察萃取温度，压力，时间，CO2流量对牡丹籽出油率的影响。萃取温度45摄氏度，萃取压力为35MPa，萃取时间2.5小时，CO2流量30L每小时。在这样的条件下，牡丹籽的出油率为23.85%。所得油脂主要脂肪酸及相对含量分别为亚麻酸，亚油酸，棕榈酸，硬脂酸。

2、采用亚临界法萃取牡丹籽油，萃取温度50摄氏度，萃取压力0.5MPa，萃取时间30min，萃取3次，在这样的萃取条件下，牡丹籽出油率为24.16%，所得油脂主要脂肪酸及相对含量分别为亚麻酸，亚油酸，棕榈酸，硬脂酸。

牡丹籽油设备

3、采用水酶法萃取牡丹籽油，且要注意酶种类，酶解温度，酶解时间，加酶量，料液比及酶解PH对牡丹籽出油率的影响。酶解温度52摄氏度，酶解时间是4小时，加酶量556U/g，料液比是1:5.4，酶解PH10.3，这种条件下牡丹籽出油率为23.25%。
不同方法所得牡丹籽油的红外光谱特征吸收峰基本相同，所得油脂的折光指数，比重，皂比值，碘值无明显差异。其中亚临界法萃取牡丹籽油的出油率略高于其它两种方法，但所得油脂的酸值，过氧化值较高，色泽较深。

安阳市晶华油脂工程有限公司主要提供的产品有南瓜籽油低温加工设备,薏米仁油低温加工成套设备,元宝枫低温加工设备,可以提供批发和销售.

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